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Licenciaturas
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El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía es formar profesionales creativos y estratégicos en el arte culinario, con conocimientos técnicos, administrativos y culturales que les permitan innovar y liderar en el sector gastronómico nacional e internacional.
Esta carrera responde a la demanda de expertos capaces de transformar la cocina en experiencias memorables.
En UNID, desarrollamos chefs líderes con valores, visión empresarial y compromiso social.
Los requisitos para estudiar la Licenciatura en Gastronomía están dirigidos a personas con pasión por la cocina, la cultura y el servicio. Los aspirantes a esta licenciatura deben contar con:
Intereses Académicos:
Habilidades Deseables:
Actitudes Esperadas:
Conocimientos Previos:
Nuestro programa se conforma por tres componentes: el formativo, el propedéutico y la formación para el trabajo. En cada uno de ellos nuestros principales rectores son enseñar, educar y formar.
Conocer más sobre el Modelo
Contamos con acreditaciones a Nivel Federal e Instituciones particulares de Educación Superior como FIMPES, Duale Hochsule Latinoamérica.
Consultar acreditaciones de UNID
Durante tu estadía empresarial podrás aplicar conocimientos y herramientas adquiridos en UNID. Durante 1 cuatrimestre asistirás a una estancia profesional para enfrentar retos laborales reales.
Técnicas culinarias
Diseño de menús
Aplicación práctica
Conocimientos nutricionales
Creatividad gastronómica
Adaptación culinaria
Innovación en cocina
Variedad en recetas
Gestión alimentaria
Calidad nutricional
El egresado de Licenciatura en Gastronomía será un profesional en gastronomía con una sólida formación técnica, creativa y empresarial. Su perfil incluye:
El profesional UNID se distingue por transformar su pasión en impacto cultural, social y económico.
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Conocer más sobre nosotros
+25 años de experiencia educativa
Más de 185,000 egresados
47 Campus alrededor de México
+50 Programas educativos
Desde hace 25 años la Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID), conforma un sistema multi-campus que impulsa tu excelencia académica, desarrollo humano y te forma como líder profesional. Nos encontramos dentro de las mejores Universidades de México creando impacto social, espiritual y una vida universitaria única.
Con 46 campus en 23 Estados de la República Mexicana, nos hemos posicionado como una Universidad de alta calidad académica y accesible que te impulsa a mejorar tu desarrollo profesional y personal.
En UNID encontrarás personas tan talentosas como tú, reconocemos y potenciamos tus capacidades, llevando tu pasión al próximo nivel.
Registra tus datos y uno de nuestros asesores te contactará para resolver todas tus dudas.
Ene
13
Ciclo 1
May
12
Ciclo 2
Sep
8
Ciclo 3
Formato Tetramestral
Estadía Empresarial
3,354 estudiantes ya matriculados
Certificación Oficial RVOE (SEP)
Certificación otorgada por la Secretaría de Educación Pública (SEP) a la Universidad Interamericana para el Desarrollo, que garantiza que los programas educativos son de calidad y están oficialmente reconocidos.
Acreditaciones por Campus
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